Magisterské studium + MBA

Program je vyvinutý ve spolupráci s business školou Grenoble Ecole de Management (GEM) a umožňuje studentům získat magisterský a MBA titul v odvětví mezinárodního pohostinství pouze za rok. Kurz je určen těm, kteří již mají bakalářský titul, mají zkušenosti s pohostinským průmyslem a žádají o vedoucí pozici nebo plánují zahájit vlastní podnikání.

Intenzivní učební plán unikátní programu je věnován modernímu řízení a klíčovým provozním konceptům. Kurz připravuje vysoce kvalifikované manažery s globálním přístupem k podnikání.

Absolventi se mohou ucházet o manažerské pozice ve velkých hotelových řetězcích, restauracích, cestovních kancelářích, poradenských a marketingových agenturách a dalších společnostech pohostinského průmyslu.

Studium

Program zahrnuje dva semestry, jeden rok praxe a dva výzkumné projekty. Během stáže účastníci absolvují on-line kurzy a týdenní intenzivní školení.

První semestr zahrnuje kurzy z GEM zaměřené na získání klíčových dovedností v oblasti finančního řízení, ekonomiky a jednání. Ve druhém semestru studenti studují obchodní právo, strategické řízení, geopolitiku a rozebírají skutečné případy z odvětví pohostinství. Kromě toho jsou přidány předměty, které vyvinul Glion Institute of Higher Education. Mezi ně patří řízení příjmů a operace v hotelovém průmyslu (pokročilá úroveň).

Třetí a čtvrtý semestr jsou věnovány praxi, během níž studium pokračuje v on-line formátu. Zároveň studenti připravují závěrečný výzkumný projekt.

• Strategie řízení příjmů;
• Operace v oblasti hotelových služeb (pokročilá úroveň);
• Vývoj a hodnocení hotelového businessu;
• Řízení poptávky v oblasti pohostinství.

• Správa majetku v hotelnictví;
• Brand management v luxusním segmentu.